E' partito il nuovo impianto produttivo della Igor Srl, azienda di Cameri (Novara) leader mondiale nella produzione e commercializzazione di gorgonzola Dop, con 2 milioni di forme prodotte e una quota di mercato pari al 45%.
Un ampliamento realizzato grazie al Contratto di sviluppo, firmato a ottobre 2018 e sottoscritto anche dalla Regione Piemonte che ha cofinanziato l’iniziativa.
L'investimento pari a 25 milioni di euro, di cui 8,2 milioni di agevolazioni concesse, andrà a regime entro il 31 dicembre 2019, con un impatto occupazionale di 50 nuovi addetti (che passeranno da 156 a 206).
Il progetto riguarda quindi l’ampliamento della produzione aziendale di gorgonzola mediante l’introduzione, nel sito produttivo esistente di Cameri, di nuovi impianti e macchinari tecnologicamente avanzati in grado di migliorare la qualità e allungare la 'shelf life' del prodotto, migliorare l’organizzazione del lavoro e l’efficienza del ciclo produttivo.