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Con l’olio il business fila liscio

La famiglia Geraci di Corigliano Calabro (Cosenza) è da tre generazioni impegnata a produrre e confezionare olio extravergine d’oliva di qualità. A loro si deve la costruzione del primo frantoio situato nel centro storico della città e la dedizione totale a un’attività imprenditoriale che dà lustro all’intera zona.

Oggi, il custode di questa antica tradizione è Antonio Geraci, che guida da alcuni anni l’azienda agricola di famiglia: la sua storia inizia qualche anno fa, quando in qualità di ragioniere, Antonio stava per lasciare la terra natìa per andare a fare il revisore contabile in un’azienda di Milano. I propositi iniziali vennero traditi solo quando Antonio venne a conoscenza della legge sull’Autoimprenditorialità gestita da Invitalia: "Capii che era lo strumento giusto per me e mi adoperai per chiedere un finanziamento e dare una nuova spinta alla produzione dell’ “oro dolce” Geraci. Anzi, devo fare un plauso ad Invitalia, che con il suo operato ha consentito ad un giovane imprenditore del Sud di credere nel proprio progetto, sviluppare un’attività imprenditoriale e soprattutto restare nella terra che ama”.

Negli anni Antonio è riuscito a introdurre impianti tecnologicamente avanzati e a differenziare l’attività, con la coltivazione di un agrumeto e la produzione di clementine, oggi confezionate e vendute nel Nord Italia e anche in Germania. Ma la coltivazione degli uliveti e la lavorazione delle olive continua a essere l’attività principale: l’azienda agricola Geraci produce all’incirca 4-500 quintali di olio ogni anno e nel 2009 ha superato i 500mila euro di fatturato. Che dire di tutti i problemi connessi alla crisi del settore agricolo? “E’ dovuta al calo dei consumi e alla concorrenza estera – ci ha spiegato Antonio - io la combatto con l’ “indicazione di origine obbligatoria”, la cosidetta rintracciabilità dell’olio, su cui sto puntando molto. Quando il cliente ha la certezza che l’olio da me prodotto è al 100% calabres, e quindi italiano, gode di una garanzia che mi offre un vantaggio competitivo notevole. I consumatori chiedono sempre di più qualità e sicurezza sui prodotti alimentari e la grande distribuzione non sempre è in grado di garantirli”.

 

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